店長の井上定博(さだひろ)さん(70)が「若者に食べ物で困ってほしくない」との思いで続けてきたが、古希となり、後継者もいないため、のれんを下ろす

1ばーど ★2020/09/16(水) 11:59:12.45ID:Jg+jzCOj9  30分間の皿洗いでなんでも食事代無料――。そんなサービスで、延べ3万人もの学生らの胃袋を満たしてきた「餃子(ギョーザ)の王将出町店」(京都市上京区)が10月末に閉店する。店長の井上定博(さだひろ)さん(70)が「若者に食べ物で困ってほしくない」との思いで続けてきたが、古希となり、後継者もいないため、のれんを下ろす。

 井上さんは20歳のとき、周囲に結婚を反対され、駆け落ち同然で家を飛び出した。6畳間のアパートで食費を切り詰め、トラック運転手や食品加工作業員など職を転々。見かねた知人が、井上さん夫婦を夕食に招き、すき焼きをごちそうしてくれた。その時の感謝の気持ちが、無料サービスの原点になった。

 「腹が減ってどうしようもないとき、食えたら明日のことを考える力がわく。この一食が大事なんや」

 王将社員となり、別の店を任された1982年、学生を対象に無料サービスを始める。95年、京大や同志社大、京都府立医大などに近い出町桝形商店街(京都市上京区)に出町店を構えた後も続けた。

 部活動や資格試験の勉強、就職活動などでアルバイトをする時間がないという学生たちが、多いときは1日に10人近く流し台の前に立った。

 衛生面の観点から、2年前に学…残り:1063文字/全文:1570文字

2020年9月16日 11時00分
https://www.asahi.com/articles/ASN9J2G66N9HPTIL002.html?iref=comtop_8_01
https://www.asahicom.jp/articles/images/hw414_AS20200916000547_comm.jpg

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26007759/
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/1389/640x640_rect_1389593.jpg

402不要不急の名無しさん2020/09/16(水) 18:38:35.24ID:ofmlX3oY0

底意地の悪い京都人の中で稀な優しい人
今までお疲れ様でした

64不要不急の名無しさん2020/09/16(水) 12:21:03.64ID:xoSCp0hN0

後継者を育ててこなかったのか
後継者候補をパワハラで次から次へと辞めさせてきたのか