
秋の味覚「銀杏(ぎんなん)」。
実は、食べすぎると中毒を起こすことがあります。
銀杏に含まれる毒性成分「4’-O-メチルピリドキシン」は、ビタミンB6の働きを妨げ、神経に影響を及ぼします。
主な症状は、吐き気、腹痛、めまい、ふらつきなど。
重症になると、けいれんや意識障害を起こすこともあります。
特に子どもは少量でも中毒を起こすことがあるため、注意が必要です。
銀杏を大量に食べた場合や中毒が疑われる場合は、速やかに医療機関や中毒110番へ相談してください。
けいれんや意識障害などの重い症状がある場合は、119番通報を。
※この動画は一般的な注意喚起を目的としたAI生成映像です。症状や経過には個人差があります。
知らないと危険。
知れば、身を守れる。
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